Sagra della Bistecca - Certaldo
Sagra in corso dal 11 al 28 maggio 2023
Ogni anno a Firenze e nei centri della Provincia si celebrano numerose feste primaverili che segnano il calendario dalla fine della primavera fino all'inizio dell'estate.
A Vicchio al Lago Viola si tiene la Festa del Tortello e Porcino mentre a Campi Bisenzio c'è Mastro Cicciaio e a Pontassieve si svolge in grande il Toscanello d'Oro.
A Certaldo invece quest'anno arriva l'edizione primaverile della famosa Sagra della Bistecca.
Sagra della Bistecca di Certaldo
La Sagra della Bistecca si tiene a maggio a Certaldo e attira ogni anno appassionati della cucina toscana. Il menù della festa è improntato alla valorizzazione dei prodotti e della gastronomia del territorio, con una particolare attenzione a quelli di stagione. In cima a tutto ci sono i piatti a base di funghi porcini come il risotto e le tagliatelle ai porcini, i porcini fritti o trifolati, la zuppa di porcini. Ma non mancano i piatti di carne della tradizione toscana come la tagliata. Si fa anche per asporto.
La Sagra della Bistecca si organizza da più di vent'anni ed è possibile grazie all'impegno e alla dedizione di molti volontari dell'Associazione Certaldo Nuoto.
Come arrivare alla Sagra della Bistecca di Certaldo
La Sagra della Bistecca si svolge a Certaldo. Da Firenze si raggiunge in autobus e auto. |
