Smarronando e Svinando il 15 e 22 ottobre 2023 a Pietramala

Smarronando e Svinando a Pietramala: le date, il programma degli eventi, gli orari e le informazioni utili per arrivare e per la visita.

Smarronando e Svinando - Proloco - Pietramala

Sagra in corso il 15 e 22 ottobre 2023

Ogni anno a Firenze e nei centri della Provincia si celebrano numerose feste autunnali che segnano il calendario dalla fine dell'estate fino all'autunno inoltrato.

A Sieci - frazione di Pontassieve - si tiene la Sagra del Fritto Misto mentre a Serpiolle c'è la Festa della Gnoccata, a San Pietro a Sieve c'è la Festa del Marrone e a Palazzuolo sul Senio si svolge la Sagra del Marrone.

Sempre nel mese di ottobre a Pietramala, frazione di Firenzuola, si svolge Smarronando e Svinando.

Smarronando e Svinando a Pietramala

La festa Smarronando e Svinando si tiene a ottobre a Pietramala e attira ogni numerosi visitatori da tutta la Regione. La sagra si svolge nelle domeniche del 15 e 22 ottobre.

Il programma prevede la valorizzazione del Marrone Igp del Mugello che si potrà gustare in alcuni piatti presenti come il castagnaccio, la torta di marroni, i bruciati o caldarroste, le frittelle di farina di castagne. In menù anche i piatti della tradizione toscana-romagnola come polenta al ragù di carne e di cinghiale, squacquerone e salumi.

Il menù della festa è improntato alla valorizzazione dei prodotti e della gastronomia del territorio, con una particolare attenzione a quelli di stagione.

Tutti i piatti si potranno accompagnare con l'altro prodotto locale che la festa intende valorizzare: il vino.

Smarronando e Svinando si organizza da più di trent'anni ed è possibile grazie all'impegno e alla dedizione di molti volontari della Proloco di Pietramala.

Cucina della Smarronando e Svinando di Pietramala

Smarronando e Svinando ha in menù il castagnaccio, la torta di marroni, i bruciati o caldarroste, le frittelle di farina di castagne. Inoltre piatti della tradizione toscana-romagnola come polenta al ragù di carne e di cinghiale, squacquerone e salumi, le ballotte, le frittelle e altri dolci. 

Come arrivare alla Smarronando e Svinando di Pietramala

La festa Smarronando e Svinando si svolge a Pietramala, frazione di Firenzuola. Da Firenze si raggiunge in autobus e auto.

Come arrivare in auto Firenze ⟷ Pietramala

A Pietramala si arriva da Firenze percorrendo la SS65 della Futa fino a Pietramala. Sono circa 33 Km. In alternativa anche l'autostrada A1 con uscita Firenzuola e poi la SS65 della Futa fino a Pietramala.